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OAXACA produce el 92% del mezcal en México

El mezcal de Oaxaca se posiciona cada vez más en el mundo. En el estado actualmente se produce el 92% y se exportan a 64 países en los cinco continentes. En los últimos años, el mezcal ha sido descubierto por el público internacional gracias a la comercialización que se la ha dado en bares y restaurantes principalmente.

El mezcal es uno de los símbolos más visibles de México ante el mundo, ganando terreno sobre todo en los Estados Unidos, Europa, Asia y África, donde se le considera una bebida de excelencia. Por lo tanto, más de 18 mil familias oaxaqueñas se ven beneficiadas gracias al auge de esta bebida espirituosa. Tan solo en el 2018 se generó una derrama económica superior a los 5 mil millones de pesos.

El mezcal de Oaxaca es el fruto de una cultura forjada a su vez con el trabajo de muchas generaciones y una industria en crecimiento, que está en la mesa de todos, de los mejores restaurantes y hoteles de México y el mundo. El estado produce el 92% del mezcal nacional.

El compromiso por parte del gobierno de Oaxaca es el continuar impulsando esta bebida para que continúe a la vanguardia y como emblema de su identidad, además de concentrar mayores apoyos para la economía de la entidad, ya que esta bebida espirituosa es una de las más grandes fortalezas económicas del estado.

Con información de: desdepuebla.com

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Redacción Métrica Social MX