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Receta para preparar hot cakes de avena con plátano, ¡sin harina!

Nada como comer rico y saludable, ¿apoco no? A mí me encanta de vez en cuando hacer hot cakes saludables para el desayuno. Y digo saludables porque en lugar de usar harina uso avena.

Para darle un toquesito dulce agrego plátano y créeme, quedan deliciosos.

Si se te antojaron, te comparto la receta.

Receta para preparar hot cakes de avena con plátano, ¡sin harina!

Ingredientes:

– 1 taza de avena

– 1 plátano

– ½ taza de leche de tu preferencia

– 1 cucharadita de polvo de hornear

– 1 huevo

Procedimiento:

– En una licuadora, tritura la avena hasta hacer harina y reserva.

-Con un tenedor tritura ahora el plátano.

-Agrega a la avena el polvo de hornear y mezcla.

– En un bowl agrega la avena, el plátano, el huevo, la leche y revuelve hasta hacer una mezcla uniforme. Si lo deseas, usa la licuadora.

– Con un cucharón agrega a un sartén parte de la mezcla y calienta. Cuando le salgan burbujitas, voltea.

– Así prepara todos los hot cakes que te salgan con la mezcla y listo, ¡a disfrutar!

Si quieres agregar otro toque dulce, agrega frutas o algo de miel.

Vía: melodijolola.com


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Redacción Métrica Social MX